BRIGADEIRO BRANCO

INGREDIENTES

- 395g de leite condensado
- 50g de chocolate branco
- 50 ml de creme de leite
- 01 colher (sopa ) de manteiga sem sal
- raspas de chocolate branco para decorar

MODO DE PREPARO

1 - Coloque todos os ingredientes em uma panela de alumínio. Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre, até a massa começar a se desprender. Retire do fogo.

2 - Transfira a massa para uma tigela untada com manteiga, deixe descansar por no mínimo cinco horas.

3 - Depois de descansar, pegue cerca de meia colher de sobremesa de massa de brigadeiro. Para facilitar o manuseio da massa, umedeça as mãos na água. Modele uma bolinha. Passe a bolinha de massa pelas raspas de chocolate branco.

4 - Coloque-as em uma forminha de papel forrada com tapete de celofane transparente. Use o mesmo procedimento para as demais.

 

Brigadeiro branco com chocoball branco

 

 

Festa das Corujinhas - BEM VIVIDOS

BEM VIVIDO - PRÁTICO, BONITO E ECONÔMICO

Vamos lá meninas mais um item para a festa das Corujinhas, o bem vivido é uma nova versão do bem casado, segundo a tradição o doce representa a união de duas partes que se tornam uma, entregá-lo ao término da cerimônia significa desejar a mesma sorte do casal para os convidados.

Mas só os noivos merecem toda a felicidade do mundo? Claro que não! foi por isso que surgiram as novas versões para este "mimo", o bem vivido, o bem nascido e tantas outras.

Mas o preparo dessa delícia demanda tempo e trabalho, desse modo, apresento uma versão que uso há tempos e que sempre provoca o mesmo efeito, com uma vantagem excelente, pode ser preparado com bastante antecedência, utilizo o biscoito Creamy Cookie da Bauducco, como ele já vem embrulhado facilita muito o trabalho.
Ah! A caixa vem com nove biscoitos e custa R$ 1,99.
 

 

Material necessário:

- Papel crepom
- Fita de cetim

Dá uma olhadinha só neles prontos... esperando o dia da festa..

 

 

Gostaram da dica?? Até a próxima!!

 

Festa das Corujinhas - CORUJAS DE FELTRO

Vamos começar com as fotos e dicas dos preparativos para a Festa das Corujinhas,e não poderia ser diferente, a primeira foto tem que ser da anfitriã, A DONA CORUJA, que foi feita pela Fátima da Kawaii Feltros - http://kawaiifeltros.blogspot.com.br/, um trabalho perfeito....Obrigada Fátima pelo carinho e atenção.

1 - As corujas de 20cm que vão enfeitar a mesa principal.

2 - A corujinhas no palito que vão ser colocadas em vasinhos nas mesas dos convidados, e em uma árvore de MDF na mesa principal.

Até a próxima publicação!!!!!

BRIGADEIRO GOURMET

O que diferencia o brigadeiro gourmet do brigadeiro comum é a matéria-prima utilizada no seu preparo. O verdadeiro brigadeiro gourmet pede ingredientes de primeira qualidade. Chocolate importado, preferencialmente belga, leite condensado e manteiga de boas marcas. Os confeitos perfeitos são imprescindíveis nessa nova versão do brigadeiro. Além disso, novos sabores como pistache, nozes, gengibre, café, frutas, bebidas, podem ser adicionados criando-se assim outras experiências para o paladar.

O modo de preparo é o mesmo do antigo brigadeiro, porém na versão gourmet a apresentação  e o sabor são incomparáveis.

Vamos lá a primeira de muitas receitas maravilhosas de BRIGADEIRO GOURMET!!

 

BRIGADEIRO NOIR

 

 

INGREDIENTES

 

- 395g de leite condensado

- 100g de chocolate 70% cacau

- 1 colher ( sopa ) de manteiga sem sal

- granulado de chocolate meio amargo para decorar

 

 

MODO DE PREPARO

 

1 - Coloque todos os ingredientes em uma panela de alumínio. Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre, até a massa começar a se desprender. Retire do fogo.

2 - Transfira a massa para uma tigela untada com manteiga, deixe descansar por no mínimo cinco horas.

3 - Depois de descansar, pegue cerca de meia collher de sobremesa de massa de brigadeiro.

4 - Para facilitar o manuseio da massa, umedeça as mãos na água. Modele uma bolinha.

5 - Passe a bolinha de massa pello granulado de chocolate meio amargo.

6 - Coloque-a em uma forminha de papel forrada com tapete de celofane transparente.

 

DOCES DE VITRINE

Bombom

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BRIGADEIRO DE NUTELLA E BOMBONS.

CASADINHOS E BRIGADEIRO COM CHOCOBALL

BOMBONS ( BRIGADEIRO BRANCO COM CASTANHA E BRIGADEIRO PRETO )

Festa Colorida - Aniversário Rebecca

Aniversário PATATI PATATA

Saulinho completou 02 aninhos na semana passada, fiquei muito feliz de poder estar presente nesse aniversário maravilhoso. A mamãe Luciana encomendou os doces comigo. Lu, muito obrigada.
Seguem algumas fotos do aniversário.
Bjus!!!!!